Ay sonunu getiremeyen vatandaşlar, restorana ve lokantaya gitmeyi lüks görürken, esnaflar ise fiyatların düşük olduğunu ancak vatandaşın alım gücünün olmadığını ifade ediyorlar.
Mübarek Ramazan Ayında Niğde’de lokantaların iş kapasitesi düştü. Vatandaşın alım gücünün düşük, menü fiyatlarının ise yüksek olması vatandaşı evinde iftar yapmaya yönlendirdi. Birçok lokantacı, işlerinin önceki yıllara kıyasla azaldığını ifade ederek, önceki seneleri mumla aradıklarını dile getirdiler.
Lokanta ve restoran sahipleri insanların alım gücünün enflasyon karşısında yetersiz kaldığını belirterek, restoran fiyatları günümüze göre normal fakat alım gücü düşük olduğu için müşteriler fiyatları abartılı buluyor ve tepki gösteriyorlar dediler.
Niğdeli Vatandaşlar, özellikle son dönemde artan gıda fiyatlarının restoranlara da yansıdığını belirterek, dışarıda iftar yapmanın bütçelerini zorladığını dile getiriyor. Birçok kişi, ailece evde iftar yapmanın daha ekonomik ve huzurlu olduğunu ifade ederken, restoran sahipleri ise artan maliyetler nedeniyle fiyatların yükseldiğini savunuyor.
Niğde’deki lokantaların önceki yıllara göre daha az müşteri ağırladığı gözlemlenirken, iftar saatlerinde restoranlardaki doluluk oranının düşük olduğu dikkat çekiyor. Vatandaşlar, makul fiyatlarla iftar menüsü sunan işletmelerin sayısının artırılması gerektiğini belirtiyor.
