Genç girişimci Gökhan Tuğrul 45 dekarlık arazisine, 35 bin adet İngiliz Lavantası fidesi dikti. Kuraklığa ve soğuk iklim şartlarına dayanıklı olan bu lavanta türü, düşük su ihtiyacı, yüksek verim ve kaliteli uçucu yağ üretimiyle bölge çiftçisine yeni bir gelir kapısı açacak.
"SUSUZ TARIM CAZİP HALE GELİYOR"
Niğde’nin iklim ve toprak yapısına uyum sağlayan lavanta, aynı zamanda alternatif ürün çeşitliliği ve agroturizm potansiyeliyle de dikkat çekiyor. Genç girişimci Gökhan Tuğrul, kıraç arazilerin üretime kazandırılması sürecini anlatarak şunları söyledi:
"Günümüz şartlarında su en önemli konu. Susuz tarım bizim için cazip hale geliyor. Burası 45 dönümlük, taşlık bir araziydi. Daha önce burada tarım yapılamayacağı düşünülüyordu. Biz elimizden geldiğince taşları temizledik, araziyi tarıma uygun hale getirdik ve ekimlerimizi tamamladık. Ortalama üç yıl sonunda tam verime ulaşacağız. Bu dönemde bir dönümden yaklaşık 8 litre lavanta yağı elde edeceğiz. Ürettiğimiz yağlar diğer lavanta türlerine göre daha kaliteli olacak."
SUSUZ TARIMLA AGROTURİZM VE BAL ÜRETİMİ HEDEFİ
Tuğrul, lavanta üretiminin yalnızca tarımsal değil, turizm ve arıcılık açısından da büyük fırsatlar sunduğuna dikkat çekti. Tuğrul, "Lavanta tarlaları görselliğiyle büyük bir çekim alanı oluşturuyor. İnsanlar lavanta tarlalarına fotoğraf çektirmek, yürüyüş yapmak veya dinlenmek için geliyor. Bu da bölge için agroturizme katkı sağlıyor. Ayrıca arazinin yamaç yapısı bal üretimi açısından da avantajlı. Arı kovanları yerleştirerek kaliteli bal üretimi yapmayı da hedefliyoruz" diye konuştu.
Lavanta üretimiyle hem susuz tarımın teşvik edildiğini hem de katma değerli ürün elde edildiğini belirten Tuğrul, gençlere ve çiftçilere de çağrıda bulundu. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gençlere ve kadınlara özel kırsal kalkınma destekleri, IPARD programlarının olduğunu söyleyen Tuğrul, "Bu fırsatları değerlendirmelerini tavsiye ediyorum. Atıl araziler doğru planlama ve desteklerle yeniden üretime kazandırılabilir. Su kaynaklarını verimli kullanarak sürdürülebilir üretim yapmak, geleceğimiz için en önemli adım" ifadelerini kullandı.
Niğde’de lavanta üretiminin yaygınlaşmasıyla birlikte hem kıraç arazilerin ekonomiye kazandırılması hem de bölgenin turizm ve arıcılık potansiyelinin artması hedefleniyor.
