Listenin devamında ABD’den Frozen Custard ve İtalya’dan Fıstıklı Gelato öne çıktı.
Gastronomi platformu TasteAtlas, “Dünyanın En İyi Soğuk Tatlıları” sıralamasını yayımladı ve listenin ilk sırasında Kahramanmaraş usulü dövme dondurma yer aldı.
Doğal malzemelerle hazırlanan bu eşsiz lezzet, dünya genelinde soğuk tatlılar arasında en yüksek puanı alarak Türkiye’ye birincilik kazandırdı.
TasteAtlas, yerel tatları ön plana çıkararak dünya mutfaklarının zenginliğini kutlamayı amaçlıyor. Soğuk tatlılar kategorisinde Türkiye’yi temsil eden Kahramanmaraş dondurması, keçi sütü, salep ve bölgenin doğal aromalarıyla hazırlanıyor. Ahir Dağı çevresindeki keçilerin doğal bitkilerle beslenmesi, dondurmanın kendine has tadını güçlendiriyor. Ayrıca salep, dondurmaya özel bir kıvam ve aroma kazandırıyor.
Listenin ikinci sırasında ABD’den “Frozen Custard” yer alırken, üçüncü sırada İtalya’nın meşhur “Fıstıklı Gelato”su bulunuyor. Toplamda 50 farklı soğuk tatlının yer aldığı listede Türkiye yalnızca Maraş dondurmasıyla temsil edilirken, İtalya ise çeşitli gelato türleriyle dikkat çekti.
