Ayçiçek yağı fiyatları, son bir yılda yaşanan fahiş artışlarla vatandaşın cebini yakmaya devam ediyor. Geçtiğimiz yıl ortalama 200 TL'ye satılan 5 litrelik ayçiçek yağı, 2025 itibarıyla 350 TL'yi aşarken, markalı ürünlerde ise 400 TL sınırını zorluyor. Hatta bazı marketlerde özel etiketli (private label) ürünlerin 5 litresi 500 TL'ye yaklaşmış durumda. Bu durum, ayçiçek yağı fiyatlarında son bir yılda yüzde 100'e varan bir artış anlamına geliyor.
İTHALAT KOTASI FİYATLARI TETİKLEDİ
Fiyatlardaki bu hızlı yükselişin en önemli nedenlerinden biri, 2024 başında uygulamaya konulan ayçiçek yağı ithalat kotası. 1 milyon tonluk kota, iç piyasada arz sıkıntısına yol açarak fiyatları yukarı çekti. Özellikle, kota haklarının büyük ithalatçılara satılması, piyasada dengesizlik yarattı.
MARKALI ÜRÜNLERDE FİYATLAR UÇUŞTA
Markalı ayçiçek yağı fiyatları, özel etiketli ürünlere göre daha hızlı bir artış gösteriyor. Yudum, Sırma ve Sunar gibi bilinen markaların 5 litrelik fiyatları, 400 TL'yi aşmış durumda. Hatta bazı marketlerde bu markaların fiyatları, özel etiketli ürünlerle yarışır hale geldi.
UZMANLARDAN UYARI: FİYATLAR DAHA DA ARTABİLİR
Sektör temsilcileri, fiyatlardaki artışın önümüzdeki dönemde de devam edebileceği uyarısında bulunuyor. Arz-talep dengesindeki bozulma, ithalat kotası ve küresel piyasalardaki gelişmeler, ayçiçek yağı fiyatlarını etkileyen önemli faktörler olarak gösteriliyor.
VATANDAŞ KARA KARA DÜŞÜNÜYOR
Ayçiçek yağı fiyatlarındaki bu fahiş artış, vatandaşın bütçesini zorluyor. Özellikle dar gelirli aileler, temel gıda maddelerindeki bu artıştan olumsuz etkileniyor. Vatandaşlar, yetkililerden fiyatların kontrol altına alınması için acil önlemler alınmasını talep ediyor.
