Niğde kuru üzümü, üreticisinin yüzünü güldürdü. Kaliteye göre kilosu 250 ila 500 TL arasında değişen fiyatlar, hem üreticiye kazanç hem de tüketiciye enerji sağladı.
Niğde’nin bereketli topraklarında yetişen üzümler, hem kalitesi hem de besin değeriyle öne çıkıyor. Kent genelinde üzümün kilogram fiyatı kaliteye göre 250 TL ile 500 TL arasında alıcı buluyor.
Bu yıl üzüm bağlarının soğuklardan etkilenmesine rağmen, yaş siyah üzüm fiyatlarının 30 TL’ye kadar düşmesi ve kuru üzümün de 250 TL gibi makul bir fiyata satılması, vatandaşların yüzünü güldürdü.
Kış aylarında sofralardan eksik olmayan Niğde üzümü, yüksek besin değeri, doğal şeker oranı ve enerji verici özelliğiyle biliniyor. Uzmanlar, üzümün bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, kansızlığa iyi geldiğini ve vücuda zindelik kazandırdığını belirtiyor. Özellikle pekmez yapımında kullanılan Niğde üzümleri, kışın soğuk günlerinde doğal enerji kaynağı olarak tercih ediliyor.
