Niğde Belediyesi, çölyak hastalarının sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimini kolaylaştırmak amacıyla önemli bir hizmeti hayata geçirdi. Şadırvan Parkı’nda açılan glutensiz büfe, şehirde yaşayan çölyak hastalarının ve ailelerinin ihtiyaç duyduğu ürünleri uygun fiyatlarla karşılamaya başladı.
“BİNİN ÜZERİNDE ÇÖLYAK HASTASI AİLE VAR”
Açılış töreninde konuşan Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir, şehirde binin üzerinde çölyak hastası ailenin bulunduğunu belirterek, bu hastaların glutensiz ürünlere erişimde zorluklar yaşadığını dile getirdi. Özdemir, “Daha önce Niğde Belediyesi Ekmek Fabrikamızda glutensiz ekmek üretimine başlamıştık. Ürünlerimiz yoğun ilgi gördü. Ancak vatandaşlarımız sadece ekmeğe değil, farklı glutensiz ürünlere de ihtiyaç duyuyordu. Üstelik piyasada bulsalar bile yüksek fiyatlarla almak zorunda kalıyorlardı. Bu ihtiyacı göz önünde bulundurarak, belediyemizin iştiraki olan NİBTAŞ şirketimiz üzerinden glutensiz büfeyi hizmete açtık” dedi.
30’UN ÜZERİNDE ÇEŞİT, UYGUN FİYAT GARANTİSİ
Başkan Özdemir, büfede 30’un üzerinde glutensiz ürün bulunduğunu vurgulayarak, bu ürünlerin önemli bir kısmının belediye üretimi olduğunu ifade etti. Büfede hem günlük tüketim için temel gıdalar hem de atıştırmalık çeşitleri yer alıyor.
Büfe sorumlusu ise ilk etapta simit, poğaça, tuzlu kurabiye, galeta, susamlı çubuk gibi ürünlerin üretimine başladıklarını belirtti. Ayrıca ilerleyen süreçte tatlı ve unlu mamul çeşitlerinin de büfeye ekleneceğini kaydetti.
“SOSYAL BELEDİYECİLİĞİN EN GÜZEL ÖRNEKLERİNDEN BİRİ”
Niğde Belediyesi yetkilileri, glutensiz büfenin sadece çölyak hastalarına değil, sağlıklı beslenmeye önem veren tüm vatandaşlara hitap edeceğini dile getirdi. Büfenin aynı zamanda sosyal belediyeciliğin en güzel örneklerinden biri olduğunun altı çizildi.
Çölyak hastası bazı vatandaşlar ise açılışta söz alarak, daha önce glutensiz ürünlere ulaşmakta zorluk çektiklerini, bu hizmetin günlük yaşamlarını kolaylaştıracağını ifade ederek Niğde Belediyesi’ne teşekkür etti.
VATANDAŞLARDAN YOĞUN İLGİ
Açılışın ardından hizmet vermeye başlayan büfeye vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği görüldü. Şadırvan Parkı’nda merkezi bir noktada açılan büfenin, özellikle çölyak hastası ailelerin sık sık uğrayacağı bir adres olması bekleniyor.
