Merkezde, yaklaşık 115 büyükbaş ve 200 küçükbaş hayvanın kaba yem ihtiyacı kendi uygulama arazilerinde üretilen silajlık mısır, yonca ve arpa ile karşılanıyor.
Bu kapsamda her yıl 200 dekar silajlık mısır, 300 dekar arpa-buğday ve yonca tarımı yapılıyor. Böylece yılda yaklaşık 130 ton yonca ve 650 ton silaj üretimi gerçekleştiriliyor. Ayrıca buğday ve arpadan elde edilen sap da hayvan beslenmesinde değerlendiriliyor.
NÖHÜ Rektörü Prof. Dr. Hasan Uslu, Ayhan Şahenk Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezi'nin "üreten üniversite" vizyonunun önemli bir örneği olduğuna dikkat çekti.
Rektör Uslu, "Merkezimizde bulunan büyükbaş ve küçükbaş hayvanların kaba yem ihtiyacını, arazilerimizde ürettiğimiz silajlık mısır, yonca gibi ürünlerle karşılıyoruz. Böylece önemli oranda katma değerli ürün üreterek maddi anlamda daha güçlü hale geliyoruz. Her alanda 'üreten üniversite' modelimizle ülkemize ve bölgemize katkı sağlamaya devam ediyoruz" ifadelerini kullandı.
